27. dubna 2020
Na trhu už chvíli jsou, povinnosti a další události v souvislosti s nouzovým Covid stavem mi však neumožnily se k nim dostat dříve. Věci se ale poskládaly, a tak je čas představit je z mého pohledu. Dva Sauvignony blanc podle poloh (dříve vinifikované společně), klasický vlašák, dva rýňáky v zaběhlých řadách (tentokrát jen „3“ a „7“). A s nimi červené Grande Cuvée 2016. Celý článek
20. dubna 2020
Asi každý zná styl vín z Bordeaux. Cuvée Cabernetu Sauvignon a Merlotu, někdy s Cabernetem Franc a možnou porcí dalších odrůd. Jak ale vypadají podobná cuvée v podání top vinařství jinde v Evropě nebo v Novém světě? Pojďme to zjistit. Porovnat nadstandardní a hlavně nazrálá vína z Bordeaux, Toskánska, JAR, Kalifornie, Austrálie, Argentiny a Chile. Celý článek
14. dubna 2020
Barolo a Barbaresco. Bratr a sestra nebo aspoň blízcí příbuzní z italské oblasti Piemont. Podobnost nezapřou, minimálně v tom mladším věku. Obě stojí na odrůdě Nebbiolo, obě mají v občance kategorizaci DOCG. Když ale dospějí, jejich cesty i podoba se začínají rozcházet víc a víc. Proč? Co za tím stojí? A kdy přicházejí do stádia, kdy kolem sebe šíří nejvíc světla? Celý článek
2. dubna 2020
Letošní duben je dost jiný, než na jaký jsme bývali zvyklí. Virus nás uzamkl v povinných karanténách a většina z nás tak kouká na slunce nebo mraky přes okenní tabulky našich domovů. Důležitá je ale dobrá nálada a pohoda, a tak i dubnové tipy budou v tomto duchu. A kvůli (nebo v tomto případě možná díky) tomu máte možnost nakoupit za ještě lepší ceny než kdy jindy. Celý článek