28. května 2018
22. května proběhla výjimečná degustace vín z Německa a Rakouska, které dováží společnost Vino Vino Vino. Vynikající vína, příjemní zástupci vinařství, dva zábavné a výživné Master Classes, spousta spokojených lidí a zajímavé prostory Bokovky v centru Prahy. Co víc si přát? Snad jen aby naše sklenice byly naplněny podobně krásnými víny při každé příležitosti. Celý článek
21. května 2018
18. a 19. května proběhl na Novoměstské radnici v Praze pátý ročník festivalu autentických vín s názvem Praha pije víno! Tahle akce mě baví hlavně kvůli zvláštně pohodové a uvolněné atmosféře. Jako by starosti, kterými během roku všichni procházejí, najednou ztratily důležitost. A jen se pije, povídá a většinou směje. Staré známosti mají o rok víc a přicházejí nové. Celý článek
14. května 2018
Claudio Icardi je svérázným a zaníceným vinařem, který má svou vizi. Sídlí v Castiglione Tinella kousek od Barbaresca a společně se svou sestrou vedou vinařství, které k vinicím přistupuje organicky (a biodynamicky). O svých vínech říká, že jsou čistá, ovocná a elegantní. Jak se v čase vyvíjí jeho Barbaresco „Montubert“ jsem vyzkoušel na vínech z ročníků 2006 až 1996. Celý článek
9. května 2018
Petr Kočařík je člověkem, který ani nemusí moc mluvit. Proč? Protože jeho vína mluví dost jasně. Přesto je jeho příběh zajímavý. Ráno chodí normálně do práce a „hrozny“ se společně se svou ženou „jen baví“. Což potvrzuje, že udělat kvalitní víno je dost o přístupu. Jeho doménou je Pinot Noir. A co Hibernal, Chardonnay, Šeďák, Tramín, Vavřinec nebo Cabernet? Celý článek
2. května 2018
Květen začíná dvěma svátky, kdy si při troše štěstí umíme zařídit prodloužené víkendy, pořádně zrelaxovat a možná se už i začít ladit na čas letních dovolených. Proto vám dnes přináším tipy na vína, která se k takovým pohodovým oslavám velmi dobře hodí. A taky trochu oslavíme tyto tipy, protože k nim vzniklo první video. Nechte se inspirovat... Celý článek