Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.
Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek
S novým vinařstvím na českém trhu jsem si uvědomil, že vína z oblasti Jura jsem ještě v tipech nepředstavoval. Takže máte možnost ochutnat Chardonnay, Tradition cuvée Chardonnay-Savagnin a čistý Savagnin zrající pod flórem... Celý článek
Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek
1. června 2023
Náhoda mi přivedla do cesty informaci o novém vinařství (André Bonnot) na českém trhu a já si uvědomil, že vína z oblasti Jura jsem ještě v tipech nepředstavoval. Takže máte možnost ochutnat „typově burgundské“ Chardonnay, typicky jurské Tradition cuvée Chardonnay-Savagnin a čistý Savagnin zrající pod flórem. Všechna se super poměrem zábava cena. Celý článek
2. května 2023
Je-li vládcem severní Itálie Nebbiolo a té střední Sangiovese, Aglianico právem nosí korunu jihu. Její vrcholné představitele najdeme v regionech Kampánie a Basilicaty. A právě z vulkanických podloží Basilicaty porovnáme dvě různá Aglianico del Vulture a jedno cuvée s Cabernetem od hodně zajímavého a na českém trhu debutujícího vinařství Donato d’Angelo. Celý článek
6. dubna 2023
30. a 31. března proběhl už 19. ročník výstavy mladých vín z Bordeaux, Audience Grand Cru Classé, pořádaná společností Merlot d’Or. Tentokrát se konal v Rothmayerově sálu Pražského hradu a vína ročníku 2020 opět přijelo představit více než padesát Chateaux. A jak se povedla vína? Navázala na dva předešlé povedené ročníky nebo to bylo komplikovanější? Celý článek