Přečtěte si eBook Třináctá komnata vína.
Jak se liší jednotlivé odrůdy a jak je poznat? Jak voní a chutná stejné víno z různých sklenic? Jak moc jiné je víno, které připravíme a které pijeme hned po otevření? Odpovědi na tyto i další otázky poznejte vlastními smysly na degustacích vineval. Celý článek
Léto předává vládu podzimu a tak se na vinný podzim podíváme i ve skleničce: tři Bordeaux v kategorii do 500 Kč, srovnání nazrálých vín z levého a pravé břehu (Haut-Médoc a Fronsac) v ročníku 2012, a jedna zajímavost, čistý Merlot 2016 z nerezu... Celý článek
Stáli jste někdy u regálu s víny nebo se prohrabávali položkami v e-shopu a snažili se vybrat víno, které vám bude chutnat? A pak si koupili to, které vám „nejelo“? Tak s tím je teď konec. V eBooku Třináctá komnata vína najdete, jak víno správně "naladit". Celý článek
18. října 2021
Jara Osička. Pan vinař s uceleným pohledem na vinohradnictví i výrobu vína, chlap s šibalským úsměvem a zároveň budícím v Bílovicích rozporuplné a mnohdy až (zbytečně) vyhrocené postoje. Proč? Nevím, je-li zatím i něco jiného, ale jeho vína jsou jiná. Na místní standardy vlastně dost jiná. Dá se to popsat, ale dokud neochutnáte, stejně nebudete vědět nic. Celý článek
12. října 2021
Jméno Peter Lauer možná není opředeno takovou gloriolou jako třeba Egon Müller nebo Clemens Busch, ale nenechte se zmást. Vína, která v tomto vinařství vznikají, své místo na slunci nezastupitelně mají. A pokud vedle sebe postavíte jejich tři vrcholné Grosses Gewächs Rieslingy „Kupp“, „Saarfeils“ a „Schonfels“ ve stejném ročníku (2013), stačí už jen mlčet a vnímat. Celý článek
5. října 2021
4. listopadu proběhne ve výstavních prostorách ZOOM Prague Congress Centre degustace vín vybraných německých vinařství, která na český trh dovážejí společnosti CC VINO a ZÁRYBNICKÝ & WINES. Přijďte ochutnat nejen vyhlášené Rieslingy, ale také další odrůdy jako Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay a Spätburgunder v pojetí top vinařů. Celý článek