Články

Prosinec 2018

PF jako Pour Félicite Peter Franus?

19. prosince 2018

PF jako Pour Félicite Peter Franus?

Když jsem letos pořádal srovnávací degustaci špičkových kalifornských vín, vybral jsem do ní také Zinfandel od Petera Franuse. Na degustaci dorazil i jeden Američan, a když se podíval do degustačního listu, nahlas řekl: „Cože? Já Peterova vína nejsem schopen sehnat po celé Kalifornii a ty je máš tady na degustaci v Praze?“ Jeho slova vzbudila pozornost všech... Celý článek

9. ročník Světového duelu vín v Hustopečích

12. prosince 2018

9. ročník Světového duelu vín v Hustopečích

V sobotu 24. listopadu proběhl v Hotelu Amande v Hustopečích v pořadí již 9. ročník Světového duelu vín, který představil rekordní počet 571 vín z 26 zemí světa. Koncept této akce je v posledních letech stejný, pro mě byl ale tentokrát dost jiný. I poznáním, že limit může vyvolat pomoc. A taky jsem se konečně dozvěděl, co vlastně původně stálo za vznikem Duelu. Celý článek

Vino Vino Vino: La Paulée 2018

5. prosince 2018

Vino Vino Vino: La Paulée 2018

Po New Yorku, San Francisku a Berlíně přivítala díky společnosti Vino Vino Vino 2. ročník oslavy Francouzské sklizně také Praha. V úžasných prostorách barokního Buquoyskeho paláce francouzské ambasády se 22. listopadu sešla společnost zástupců vynikajících vinařství z Champagne, Loiry a Burgundska, kteří představili svá vína a přidali pár postřehů přímo od píky. Celý článek

Prosincové tipy vineval

3. prosince 2018

Prosincové tipy vineval

Přichází poslední měsíc roku 2018, a jak bývá mým zvykem, doporučuji na svátky vína, která vhodně doplní vaše vánoční pochoutky. Různé druhy ryb, krůtičku, řízek včetně bramborového salátu (docela výzva) nebo houbového kubu. Takže: špičková bílá, úžasné červené a geniální bubliny, které udělají vaše svátky ještě pohodovějšími a plnými nevšedních zážitků. Celý článek