1. června 2025

Červnové tipy vineval: Geniální Crémanty

Téma červnových tipů zní: Crémant de Bourgogne. A budou to Crémanty od specialisty na šumivá vína, vinařství Louis Picamelot. Ochutnáme dva představitele z hroznů pěstovaných čistě v Saint-Aubin: Blanc de Blancs „Les Reipes“ a Blanc de Noirs „En Chazot“. Třetím do party je cuvée „En Espoutières“ z obnovené vinice na předměstí Dijonu založené v roce 1226!

 

Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne „Les Reipes“, BdB, Extra Brut, 2020

Burgundsko, Francie

Popis vína: Vůně je elegantní, plnější, poměrně intenzívní a vyvážená, minerálně-ovocná (citrusy, bílé broskve), s tóny vanilky, ořechů a náznakem briošek. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté, harmonické, živé a zábavné, má jemné perlení, plnější tělo a delší až dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne 'Les Reipes', BdB, Extra Brut, 2020
590 Kč   OBJEDNAT

 

Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne „En Chazot“, BdN, Extra Brut, 2019

Burgundsko, Francie

Popis vína: Vůně je seriózní, plná, intenzívní, komplexní a vyvážená, minerálně-ovocná (bílé broskve, hrozny, hrušky máslovky, citrusová linka), s tóny bílých květů (primárně hluchavky) a bylinek. Chuť na vůni navazuje, jen jde více do citrusů. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je krásně šťavnaté, spojité a harmonické, přes aktuální mladost komplexní, má jemnou texturu, konstantní intenzívní průběh, plné tělo a dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne 'En Chazot', BdN, Extra Brut, 2019
590 Kč   OBJEDNAT

 

Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne „En Espoutières“, Extra Brut, 2020

Burgundsko, Francie

Popis vína: Vůně je komplexní, elegantní, vyvážená, intenzívní a plnější, minerálně-ovocná (citrusy, bílé broskve), s tóny bílých květů, briošek a ořechů. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je ideálně šťavnaté a harmonické, chuťově komplexní, zábavné a zároveň seriózní, má plnější tělo, velmi jemné perlení a delší až dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Louis Picamelot, Crémant de Bourgogne 'En Espoutières', Extra Brut, 2020
599 Kč   OBJEDNAT

 

Autor článku: PLI

 


vineval - Potvrzení o věku
x

vineval.cz

Pokračováním potvrzuji,
že jsem starší 18 let.