Jako člen máte plný přístup ke všem tipům na vína, kompletním popisům přípravy a zvýhodněným cenám.
2. února 2025
V únorových tipech se podíváme do Argentiny, kde svá vína vyrábí francouzská rodina Bousquet, která se do místního terroir zamilovala. Ochutnáme vína pěstovaná ve 1200 metrech nad mořem s výraznou aromatikou podpořenou velkým rozdílem teplot mezi dnem a nocí. Těšit se můžete na Malbec Reserve, Cabernet Franc „Gaia“ a Gran Cabernet Sauvignon.
Mendoza, Argentina
Popis vína: Vůně je intenzívní, šťavnatá, plnější, spojitá a vyvážená, minerálně-ovocná (červenéí lesní plody, švestky), s tóny koření, náznakem sušených hub, citelnou slaností a dotekem sudu. Chuť na vůni navazuje, přidávají se třešně. Víno je velmi dobře postavené, úžasně šťavnaté a harmonické, působí zároveň chladivě i přívětivě, v těle je plnější až plné, má jemnou texturu, vyšší vyzrálé ovocné taniny a delší až dlouhou perzistenci.
Popis vína: Vůně je výrazná, aromatická, intenzívní, plnější a vyvážená, minerálně-ovocná (směs červených a tmavých bobulí), s kořenitými tóny pepře, vanilky a dubového sudu. Chuť na vůni navazuje, přidává se jemná zemitost. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté, harmonické, elegantní a konstantní v celém průběhu, má plnější tělo, jemnou texturu, vyšší až vysoké hladké ovocné vyzrálé taniny a delší až dlouhou perzistenci.
Popis vína: Vůně je jemná, elegantní, podmanivá a komplexní, intenzívní, plnější, hedvábně hladká a vyvážená, minerálně-ovocná (černý rybíz, ostružiny), s dotekekm mintu, kořenitostí, citelnou slkaností a sudem na pozadí. Chuť na vůni dokonale navazuje, přidává se jemná citrusová linka. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je slinosbíhavě šťavnaté a dokonale harmonické, zábavné a elegantní v celém průběhu, má jemnou texturu, mírně plnější tělo, vyšší až vysoké hedvábné taniny a dlouhou perzistenci.
Autor článku: PLI
vineval.czPokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let.