Jako člen máte plný přístup ke všem tipům na vína, kompletním popisům přípravy a zvýhodněným cenám.
2. září 2024
Letní prázdniny jsou za námi a tak si v čase babího léta rozšíříme obzory o unikátní německé Rieslingy z Roter Hangu, nejstrmějšího svahu v Rheinhessen. Červená břidlice, filozofie a um vinařství Gunderloch dávají zrod vínům, která určitě chcete znát. Ochutnáme „základ“ Roter Schiefer (hrozny z Erste a Grosse Lage), Nierstain (z Erste Lage) a Rothenberg GG.
Rheinhessen, Německo
Popis vína: Vůně je jemná, přímá, elegantní, středně plná a poměrně intenzívní, vyvážená, s výraznou prachovou mineralitou a ovocností citrusů a bílých broskví. Chuť na vůni dokonale navazujet. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je krásně šťavnaté, na svou mladost extrémně zábavné, podmanivé a harmonické, v průběhu elegantně přímé, má střední tělo, velmi jemnou texturu a dlouhou perzistenci.
Popis vína: Vůně je nazrálá, plná, elegantní a intenzívní, spojitá a podmanivá, minerálně-ovocná (citrusy, žluté plody, kůra limety), s citelnbou kouřovostí, náznakem slaměnek a mladých vlašských ořechů. Chuť na vůni navazuje, přidávají se tóny bylin, červeného jablka a kamenitá slanost. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je úžasně šťavnaté, komplexní a srovnané, má obrovský chuťový rozsah, přímý průběh, plnější tělo a dlouhou perzistenci.
Popis vína: Vůně je jemná a noblesní, koncentrovaná, plnější, intenzívnější a vyvážená, přesto zatím zavřená a zoufale mladá, s úchvatnou prachovou minerální slaností a jemnou ovocností citrusů včetně kůry, jhemnou kouřovostí a zvláštním náznakem „chininu“. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno má pevnou a přesnou strukturu, je ideálně šťavnaté, elegantní, harmonické a kompaktní v celém průběhu, má jemnou texturu, plnější tělo a velmi dlouhou perzistenci.
Autor článku: PLI
vineval.czPokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let.
