Jako člen máte plný přístup ke všem tipům na vína, kompletním popisům přípravy a zvýhodněným cenám.
1. října 2021
Léto předává vládu podzimu a tak se na vinný podzim podíváme i ve skleničce. Mám pro vás tři vína z Bordeaux z kategorie do 500 Kč. Primárně jde o srovnání nazrálých vín z levého a pravé břehu (tedy Haut-Médoc a Fronsac) v pěkném ročníku 2012, a jedna zajímavost. Jedná se o čistý Merlot 2016 připravený v nerezovém tanku, tedy bez použití sudu.
Lussac, Bordeaux, Francie
Popis vína: Vůně je čistá, poměrně intenzívní, středně plná, spojitá a vyvážená, výrazně ovocná (třešně, rybíz, švestky), s jemnou mineralitou na pozadí. Chuť na vůni navazuje, přidává se jemná citrusová linka. Víno je velmi dobře postavené, příjemně šťavnaté, v průběhu přímější a nekomplikované, hezky vyvážené, má střední vyzrálé ovocné taniny, mírně plnější tělo a delší perzistenci.
Haut-Médoc, Bordeaux, Francie
Popis vína: Vůně je elegantní, nazrálá, intenzívní, mírně plnější a vyvážená, minerálně-ovocná (černý rybíz, černé třešně), s tóny bylinných extraktů, koření a dubového dřeva na pozadí. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté a vyvážené, v průběhu hladké, má střední tělo, vyšší vyzrálé taniny a dlouhou perzistenci.
Canon Fronsac, Bordeaux, Francie
Popis vína: Vůně je výrazná, nazrálá, koncentrovaná, plná a intenzívní, minerálně-ovocná (přezrálé švestky, třešně a višně), s tóny bylinných extraktů a ušlechtilého dřeva na pozadí. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno je velmi dobře postavené, úžasně šťavnaté a harmonické, podmanivě elegantní a zároveň tak koncentrované, má plnější tělo, střední vyzrálé ovocné taniny a dlouhou perzistenci.
Autor článku: PLI
vineval.czPokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let.
