Březnové tipy vineval

V březnu se rok láme do jara a tak se i my probudíme něčím jarním. Jako první půjde parádní RSiesling z Mosely a hned za ním obrovské překvapení: Chardonnay ze štýrského Slovinska, které naslepo pošlete do Burgundska v obdobné kvalitě. Ovšem tohle stojí o půlku míň. A kdyby přece jen ještě zima nechtěla přepustit otěže, mám tu krásnou nespoutanou Barberu...

 

Carl Loewen, Riesling „Varidor“ Trocken, 2018

Mosela, Německo

Popis vína: Vůně je intenzívní, plnější, typicky moselská s nezaměnitelnou mineralitou danou břidlicovým podložím, zatím mladá, přesto srovnaná a podmanivá, ovocná (žluté plody, citrusy). Chuť na vůni dokonale navazuje, jen jde více do citrusů. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté, přes svou mladost harmonické, v těle plnější, a má dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Carl Loewen, Riesling 'Varidor' Trocken, 2018
310 Kč ( 280 Kč)   OBJEDNAT

 

Heaps Good Wine Company, Chardonnay, 2017

Štýrské Slovinsko

Popis vína: Na první přivonění Chardonnay z Burgundska. Vůně je plnější, intenzívní a mladá, přímá a zároveň vyvážená, (výrazně) minerálně-ovocná (citrusy), dotek vanilky, na pozadí ušlechtilé dubové dřevo. Chuť na vůni dokonale navazuje. Víno je výborně strukturované, úžasně šťavnaté, elegantní a vyvážené, aktuálně mladé a přímé, zároveň působivě pitelné, malinko expresívnější, s jemnou texturou, sebevědomým projevem, plnějším tělem a delší minerálně-citrusovou dochutí.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Heaps Good Wine Company, Chardonnay, 2017
490 Kč ( 435 Kč)   OBJEDNAT

 

Réva, Barbera d’Alba Superiore, DOC, 2017

Piemont, Itálie

Popis vína: Vůně je mladá a z počátku poměrně syrová, plná a intenzívní, srovnaná, minerálně-ovocná (třešňovo-višňový kompot), s tóny vanilky, koření a ušlechtilého dřeva. Chuť na vůni navazuje, přidává se osvěžující citrusová linka. Víno je velmi dobře strukturované, parádně šťavnaté a přes své mládí harmonické, postupně s elegantním projevem. Má plnější tělo, vyšší vyzrálé ovocné taniny a delší až dlouhou perzistenci.

Úplný popis přípravy vína je přístupný členům - Přihlásit nebo Stát se členem
Réva, Barbera d’Alba Superiore, DOC, 2017
580 Kč ( 510 Kč)   OBJEDNAT

 

Autor článku: PLI