1. srpna 2018

Srpnové tipy vineval

Prázdniny se nám přehouply do své druhé poloviny a ti, kteří již mají dovolenou za sebou, by mohli začít „panikařit“. :-) Pojďme to ale vzít tak, že sklenice je ještě zpola plná. A aby byla plná něčeho, co si opravdu užijete, mám pro vás další tipy na zajímavá vína. Tři osvěžující bílá z Německa a Itálie, a tři šťavnatá červená ze Španělska a Itálie k večernímu grilování.

 

Weingut Schönhals, Weisburgunder Trocken BIO, 2017

Rheinhessen, Německo

Popis vína: Vůně je poměrně intenzívní, středně plná a srovnaná, minerálně-ovocná (citrusy, hrušky a lehce i žluté plody), s tóny bílých květů. Chuť na vůni navazuje, přidává se žlutý meloun a kiwi. Víno je velmi dobře postavené, šťavnaté, příjemně osvěžující a chuťově srovnané, má střední tělo a delší perzistenci.

Příprava: Otevřete půlhodinku před konzumací, nepřelívejte do karafy.
Teplota: 10 až 12 °C
Sklo: Riesling (foto 1)
Gastronomie: Sladkovodní ryby na másle, zeleninové saláty, tvrdé kravské sýry.


Přihlašte se a čtěte celý článek.

 

vineval - Potvrzení o věku
x

vineval.cz

Pokračováním potvrzuji,
že jsem starší 18 let.