Srpnové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

Prázdniny se překlopily do své druhé poloviny, ale naše jízda nekončí. Ikdyž se dny pomalu krátí a večer už bývá trochu chladněji, léto je stále v plném proudu. A tak tu máme svěží, byť již trochu plnější bílá než v červenci a taky další červená k večerním grilovačkám. Pojďme si ještě užít venkovních radovánek, než nám babí léto přinese čas malířů listí. Na zdraví…

Beaurempart, Grande Réserve, IGP Blanc, 2016

Gaskoňsko, Francie

Popis vína: Vůně je intenzívnější a středně plná, srovnaná, ovocná (citrusy, vyzrálý angrešt, bílé broskve) s jemnou mineralitou. Chuť na vůni výborně navazuje. Víno je dobře postavené, úžasně šťavnaté a srovnané, má střední tělo a delší perzistenci s jemnou citrusovou hořčinkou v závěru.

Příprava: Otevřete půlhodinku před konzumací, nepřelívejte do karafy.

Teplota: 9 až 11 °C
Sklo: Riesling (foto 1)
Gastronomie: Zeleninový salát s gratinovaným kozím sýrem


Přihlašte se a čtěte celý článek.