Březnové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

Letošní březen by si člověk počasím snadno spletl s aprílem, ale přestože pro vás podobnou taškařici nechystám, bavit se budete docela určitě. Tento měsíc jsou totiž tipy trochu jiné. Proč? Protože se jeden dovozce rozhodl udělat výprodej starších ročníků, aby si vyčistil sklad. A jelikož mám jeho vína nachutnaná, můžete si je teď za dost zajímavé ceny užít i vy…

Château la Peyreyre, AOC Haut-Médoc, 2009

Bordeaux, Francie

Popis vína: Vůně je nazrálá, středně plná i intenzívní, srovnaná, typická a vyvážená, ovocná (černý rybíz a ostružiny v kompotu), s jemnou mineralitou a podtónem jehličí a sudu. Chuť na vůni navazuje. Víno je dobře postavené, krásně šťavnaté a srovnané, v těle střední až plnější, má hladké ovocné taniny a delší perzistenci.

Příprava: Otevřete cca hodinku před konzumací, nepřelívejte do karafy.

Teplota: 14 až 17 °C
Sklo: Bordeaux ( foto 1)
Gastronomie: Červená masa, uzeniny, klobásy, Jamón Iberico nebo Prosciutto Crudo


Přihlašte se a čtěte celý článek.