Listopadové tipy na vína za zvýhodněnou cenu

Listopad je můj oblíbený měsíc. A je jedno, jestli svítící slunce dělá listí ještě zařivěji žlutým, nebo mrholí. Nevím, jestli je to tou zvláštní náladou nebo mě jen baví přijít do tepla domova a dát si něco dobrého. Z tohoto pohledu bude letošní listopad ještě zajímavější. V článku najdete nové, hodně zábavné tipy na vína, která mě za poslední měsíc oslovila nejvíce.

Tandem, Inmácula, DO, 2013

Navarra, Španělsko

Popis vína: Vůně je plnější a poměrně intenzívní, vyvážená, ovocná (meruňky, sušená pomerančová kůra), s tóny bílých květů, mandlí, jemné minerality a umně použitého francouzského sudu, který zvýrazňuje, ale nepřebíjí. Chuť výborně navazuje na vůni, přidává se chuť aloe vera, která přetrvává až do závěru. Víno je velmi dobře postavené, krásně šťavnaté a vyvážené, s lekhou hořčinkou, v těle střední až plnější, a má delší perzistenci.

Příprava: Není potřeba.

Teplota: 12 až 14 °C
Sklo: Riesling ( foto 1)
Gastronomie: Spaghetti aglio olio e peperoncino, tučné kravské sýry s ušlechtilou plísní (např. Délice Cremiére).